nous poursuivons notre visite guider par melle Julie,
alors nous voici dans la plus grande piéce d'en-bas, de la cuisine tout simplement!!
alors voici la cuisine,
ici nos cuistos nous prepare, pour les clients(bien-sur) de belle et bonne chose a manger, comme une jolie poularde dans un beckof, il y aussi les cuisse de grenouille accomapgnée de schniderspatle, du homard(chaud), de la lotte, du pigean, de l'ageau, ...
ici travaille:
Eric et Fabrice et desfois Mr Antoine WESTERMANN(surtout le vendredi, samedi et dimanche)
Naomi qui est chef de parti du côté de la viande
en dessou de lui il y a Marianne elle s'occupe des légumes
et enfin Alexis apprentis cuisto.
De l'autre côté il y a:
Raphael chef de parti au poisson
Julien apprenti en cuisto aussi
et enfin cat-sous un stagiere.
des kestions?